En Australia, el interés de la demanda y la oferta reducida, provocó una fuerte suba en el Indicador de Mercado del Este (IME), que cerró ayer en el nivel máximo e lo que va de la zafra: US$ 10,78 por kilo y todas las categorías de lana para peinar subieron. Así lo informó José Luis Trifoglio, principal del Departamento de Lanas de Zambrano & Cía.
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El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte; y la Intendenta de Montevideo, Carolina Cosse, informaron en conferencia de prensa, la presentación formal del nuevo Directorio de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM).
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El ministro de Relaciones Exteriores, Francisco Bustillo, y el de Ganadería, Carlos María Uriarte, se reunieron con los nuevos embajadores que representarán al país en Arabia Saudita, Egipto, República Dominicana, Rusia, Vietnam y Sudáfrica, destinos priorizados en la agenda de trabajo 2021.
La Unión de Vendedores de Carne (UVC) promociona dos cortes bovinos este mes: colita de cuadril y el bife angosto.
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