El mercado de la carne ovina sigue subiendo, empujado por la demanda de China. En el primer semestre de 2021 el precio del cordero pesado acumula una recuperación del orden de los US$ 90 centavos por kilo carcasa, alrededor de 30%, según publicó Faxcarne.
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La Asamblea Extraordinaria de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) aprobó el preacuerdo que tenían los productores con la industria arrocera y el precio provisorio para la zafra 2020/21, quedó en US$ 12,30 por bolsa de 50 kilos de arroz cáscara, sano, seco y limpio. Ese será el monto acreditado por los molinos en las cuentas de los productores al 30 de junio.
El mercado ganadero continúa con una muy buena demanda y firmeza en los valores, aunque con entradas dispares entre plantas y un muy buen nivel de actividad industrial.
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El presidente de la República, Luis Lacalle Pou, designó este domingo como nuevo ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca a Fernando Mattos, que hasta ahora se desempeñaba como presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac).
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En un hecho histórico la Federación Rural, la gremial de productores de 109 años eligió a su nueva presidenta. Ella es Mónica Silva Etcheverriborda y fue la principal de la lista “Corriente renovadora”, la 21, con el lema “el cambio es ahora”.
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