Las ventas de asado bovino de campo, conocido también asado tarifado, tuvieron un aumento de 100% con relación a las cinco semanas previas a la quita del IVA, medida adoptada por el gobierno para paliar la suba de la carne bovina en el abasto.
Leer más: Se llevan colocadas 1.293 toneladas de asados de campo
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca resolvió declarar la emergencia agropecuaria por 90 días por "razones climáticas" para los rubros de ganadería y lechería, en los departamentos y seccionales que alcanzaron las pasadas declaratorias efectuadas entre el 30 de diciembre de 2021 y el 4 de febrero de 2022.
Leer más: MGAP restableció declaratoria de emergencia agropecuaria para ganadería y lechería
En el marco del actual conflicto en Conaprole, Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) manifestó su “total respaldo” con su socia, la Cooperativa Nacional de Productores de Leche.
Leer más: CAF respaldó a los tamberos ante conflicto en Conaprole
La primera semana de mayo, la 18 de año, el mercado de ganados no tuvo novedades respecto a la tendencia al alza que presenta desde los primeros días de enero y otra vez tuvo subas generalizadas.
Leer más: El precio de las haciendas sigue fortaleciéndose y la faena fue la mayor del año
El indicador de Mercados del Este (IME) cerró en US$ 9,97, una suba de 16 centavos (1,7%) respecto a la semana anterior; el valor es por kilo en base limpia.
Leer más: Se recuperó el valor de la lana, pero sigue por debajo de los US$ 10