Después de la tonificación de precios que registró la celulosa en 2022, muchos de esos valores cayeron encontrando pisos de hasta US$ 400 por tonelada en los primeros meses de 2023.

Uruguay exportó 158.000 toneladas de leche en polvo entera en 2023 por US$ 570 millones, según los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale). El volumen exportado creció 18% frente a 2022 y la generación de divisas, 7%, pero los precios cayeron 10%.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) volvió a extender el plazo para que las pollerías y las carnicerías del interior se adecuen a la nueva normativa y se inscriban sin costo. Es la tercera vez que se amplía el plazo establecido y la nueva fecha vence el primero de marzo.

Debido al comienzo de la nueva temporada estival y a la mayor presencia de turismo en nuestras costas, la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (DINARA) y la Dirección General de los Servicios Ganaderos exhortan a la población a mantener los recaudos que se han informado desde la aparición de los primeros casos de gripe aviar en lobos y elefantes marinos.