La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) registró una caída en el índice de precios de mayo con un promedio de 124,3 puntos, lo que significa una caída de 3,4 puntos (-2,6%) respecto a abril y 35,4 puntos (-22,1%) por debajo del máximo histórico que alcanzó en marzo de 2022.
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La Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA) ha emitido una resolución por la que se exime a los países de notificar y declarar obligatoriamente los casos de EEB atípica que se detecten en la realización de pruebas de detección.
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“El sistema es darle una automatización a lo que venía haciendo históricamente de aplicar nuestro sistema Inacur”, sostuvo Conrado Ferber, presidente del Instituto Nacional de la Carne (Inac).
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Además de esta habilitación, el Ministerio a través de la dirección de Servicios Ganaderos busca instrumentar otras medidas.
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El Instituto Nacional de Carnes (INAC) dispondrá de un plan de promoción de inversiones para que las carnicerías del interior se adecuen a la normativa, promoviendo el acceso a crédito mediante un Fideicomiso de Garantía que permitirá movilizar un préstamo en las mejores condiciones de mercado, en base a un acuerdo con Banco República y República AFISA.
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